Технолог

от 45000

Полная занятость занятость

Отклик доступен только авторизованным пользователям

Описание

График работы

Должностные обязанности

- Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд - Разрабатывать технологические карты, меню -Контролировать технологию приготовления пищи, нормы закладки сырья, а также санитарное состояние производства и пищеблока -Обеспечивать разработку технологических нормативов для предприятия в сфере производства питания -Участвовать в разработке экономических аспектов технологических процедур -Контролировать появление бракованной продукции, выявлять причины брака и предлагать меры для его минимизации -Составлять технические задания в зоне своей ответственности -Отслеживать установленный порядок технологических процедур -Взаимодействововать с сотрудниками проверяющих организаций в сфере своей ответственности

Требования к кандидату

Образование: Среднее профессиональное образование; Опыт работы 1

Дополнительные требования к кандидату

Адрес места работы

Оренбургская область, г Оренбург, Полигонная улица, дом: Д. 32В;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1;

Ссылка на вакансию

Контактная информация

Телефон : +7(353) 244-04-56; Эл. почта : y.ignateva@ogn.su;



Вакансия опубликована 20.11.2025

×
Введите поисковый запрос